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Jugo ligero y exhuberante

  • 1 vaso
  • 5 min

Ingredientes:

  • 200 gr de uvas blancas
  • 2 peras
  • 1 pepino

Exprima 200 gr de uvas blancas (lavadas) en el exprimidor con 2 peras (lavadas, sin pelar, en cuartos) y 1 pepino (lavado, sin pelar). Remueva y sirva inmediatamente.

jugo ligero y exhuberante

Licuado de fruta nutritivo y fresco

  • 1 vaso
  • 15 min

Ingredientes:

  • 1/2 taza bien congeladas de: banana, durazno y frutillas (en trozos)
  • 1/4 taza de yogur natural (una parte para cada fruta)
  • 2 cdas de avena (por cada fruta)
  • 2 cdas de frutos secos (por cada fruta)
  • 1 vaso de leche de soja, leche descremada o jugo
  • Miel opcional

Colocar en la jarra de la licuadora la fruta congelada, agregar el yogur, la leche o jugo, las frutas secas, la avena, a gusto colocar miel, licuar y servir.

Se hace el procedimiento por cada fruta o podemos mezclarlas todas y hacer un licuado tuti-frutti.

Licuado de fruta nutritivo y fresco

Zuccini relleno de carne picada

  • 20 min preparación
  • 20 min cocción

Ingredientes:

  • 1 zuccini grande (400gr aprox)
  • 50gr de queso feta rallado
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1/2 cucharada de pimenton dulce
  • 200gr de ternera magra picada
  • Pimienta negra recién molida (a gusto)
Zuccini relleno de carne picada

Corta los extremos del zuccini y luego córtalo en seis partes iguales. Coloca las partes derechas y con una cucharita extrae 1/2 cm de los laterales y 1 cm del fondo. Espolvorea el interior con un poco de sal. Precalienta el airfryer a 180 °C. Mezcla la carne picada con el queso feta, el ajo, el pimentón y la pimienta a gusto y amasa bien. Divide la mezcla en seis porciones iguales. Rellena los trozos huecos del zuccini con la carne y presiona la mezcla para extenderla. Alisa la parte de arriba con la mano húmeda. Poner el zuccini en el boul y coloca el boul en la canasta. Introdúcela en el airfryer y ajusta el temporizador a 20 minutos. Hornea el zuccini relleno hasta que esté dorado y listo para comer. Estará delicioso con arroz amarillo y tomates cherry asados.

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